ボージョレ・ヌーヴォー解禁日

ワイン好きの方には、待ちに待った

「ボジョレー・ヌーヴォー」の解禁日。

朝からラジオで、何度も何度も言っていた。

今年は５０年に一度という、よい出来だとか!

これは買わずにはいられない。

夕方、イオンへ行ったら、棚の上は、３分の２売れていた。

今年からペットボトルのワインがあるとのことでしたが、２時には品切れになったそうだ。

仕方がないので、白と赤の小さなお試しセットを買ってきた。

（瓶だと思っていたら、ペットボトルだった。）

「フィリップ・ド・メリー」のワインだそうな。

箱の裏には、能書きが。

『ワイナリー創設者のフィリップドメリー氏は、ナポレオン皇帝の下で地中海マルタ島の調査をし、地図を描いた人物です。当地で多くのワイン醸造家と出会い、故郷のブルゴーニューでワイン作りを始めたのでした。先祖が中世十字軍で活躍したことから、デザインに騎士団のシンボルである「十字軍の盾」が使われています。』

フムフム・・・なるほど・・・

赤ワインは、

『ストロベリーやラズベリーを思わせる爽やかなアロマとフルーティーな口当たりの良い赤ワインです。』

・・・・・なるほど、なるほど!

白ワインは

『蜂蜜や花の甘い香りでフレッシュで程よい酸味がする白ワインです。』

・・・・・複雑なお味だなあ・・・

心して、赤ワインからいただいた。　

でも、でも、私にはわからない？？？

ラジオで、「美味しい、おいしい！！！」って連呼していたお味って、これ？？

ワイン通の皆さん、飲まれたら、感想聞かせてくださいね。

ちなみに、私が買ったのは、アルコール分１２％、容量１８７mlです。

赤ワインのボトル半分で、十分でした。

秋の奈良 その２

では、奈良ホテル　ランチの続きです。

「小会席」を最初から最後まで召し上がれ・・・目で!

まずは、先付

帆立のムース

いくら　つく羽根

雲丹そうす

「つく羽根」って、初めて知りました。

上の写真の緑色の物です。

はつきの羽根のような形の植物なんですって!

調べたら、http://www.chiba-muse.or.jp/NATURAL/special/yama/news/2002_05/020511buckleya.htm

とありました。

丸い部分を食べることが出来ましたが、何だか苦かったです。

懐石は、器も味のうちですね。

前菜

海老の燻製

ままかり高菜巻き

松前漬け（柿の器の中）

天魚甘露煮　千社唐

吸い物

鴨つみれ

牛蒡　人参

粟麩　芽葱

針生姜

造里

まぐろ　あじ

ひらめの

三種盛り

焼物

鱈初霜焼き

雲子　　しめじ

果母酢（かぼす）　

雲子ってご存じですか？私たち４人とも知りませんでした。

真鱈の精巣だそうです。

煮物

蟹やわらか蒸し

蕪　畦豆

もろこし餡

山葵

止椀

大和茶飯

田舎味噌

香の物

水物

林檎　ピオーネ

チーズケーキ

３種類のランチをみんなでいただきました。

どれも美味しかったです。

私がいただいたのは、勿論・・・・・・!!!

ランチを終え、奈良ホテルの中を見学して外に出ると、強い雨!

あの青い秋空は黒い空に・・・

「男心と秋の空」・・・「女心と秋の空」　さて、どちらでしょうね!

雨の中、「正倉院展」へ向かいました。

秋の奈良 その１

この建物、ご存じですか？

有名な、奈良の「奈良ホテル」

クラシックな建物で、

重厚感のる老舗ホテルです。

皇室の方々を始め、

世界中のＶＩＰが泊まられています。

奈良でも一番格式のあるホテルです。

さて、１１月の仲良し４人組のグルメの会。

今回は、超ビッグに、このホテルの和食で幕を開けました。

来年の遷都１３００年のキャラクター、

物議を醸し出した

「せんとくん」もお出迎え。

和食の「花菊」

何だか、豪華そうな雰囲気です。

天井のシャンデリアも

歴史を感じます!

菊の花・・・秋ですね!

洋食にはない、

季節感のあるおもてなし。

奈良ホテル１００周年の

記念の吟醸酒を！

こんな素敵なガラスの杯で

いただきます!

乾杯!

今回は、各種ランチを試してみました。

一人は、松花堂弁当!

コンパクトにまとめられた

季節のお弁当!

メロンとブドウの

デザート付きでした。

もう一人は、「万葉御膳」

３段のお弁当箱に入っていて・・・

アップすると、

一つ一つ、手がこんでいます!!!

後の二人は

「小会席」

続きは次号で!

この頃は、まだ外もいいお天気だったのですが・・・

栗がごろごろ！

この季節になると、こんな嬉しいお届け物がやってきます。

今年で３年目。

山口県の「岸根（がんね）栗」です!

実が大きくて、甘みがあり、とても美味しいので、毎年無理を言って送っていただいています。

今年は、例年より

少し小粒とか!

今、箱から出して、水分を飛ばして甘みを増させています。

後は茹でていただくだけ。

この栗、茹でてそのままいただくのが一番美味しい。

姪も、楽しみに待っています。

昨日、その姪と、又甥（姪の子供の男の子）と一緒に、

久しぶりに串カツのランチに行ってきました。

目に毒ですが、写真でどうぞ!

 

月１回のお楽しみ

毎月１回の仲良し４人組の例会！

名付けて「クローバーの会」

今月は、串カツのお店で。

５０・６０代の話は、孫のこと、介護のこと、自身の健康のこと、そして、政権交代・・・

話はとぎれることなく、１ヶ月ぶりのストレス発散。

その間に、美味しいお料理を次々平らげての健啖ぶり。

上は、オードブルの海鮮カルパッチョ！

続いては、

豚肉のじぶ煮！

初松茸がはいっていました。

エビとホタテの

マヨあえ。

新鮮野菜のサラダに・・・

そして、メインの串カツ。

左から２つめの

アンゼスの塩。

これだけで美味！

仕上げは、

焼きおにぎりのお茶漬け。

お口の中が、さっぱり。

最後にデザート　が出ましたが、写真を撮り忘れました。

次回は１１月に奈良ホテルで。楽しみです。

持ち寄りパーティ

元の職場のお友達と、月１回のグルメの会を続けている。

いつもはどこかのお店に行くのだが、

今日は、私の家で行った。

それぞれ、食べ物を持ち寄ってのパーティだ！

まず、主食は手巻き寿司。

洋食各種盛り合わせ。

これからは手作り。

まずは、肉じゃが。

サーモンサラダ。

卵焼きと

なすの味噌煮

デザートは、シュークリームと「ういろう」

「ういろう」、今朝、愛知の足友さんが送って下さったもの。

Ｋさん、みんなで美味しくいただきました。

ご馳走様でした。

ほんの少しのビ－ルとコーヒーとお茶で、５時間楽しみました。

一体何のおしゃべりをしたのか、呆れてしまいますね。

いつもお店ばかりだったけれど、こんなホームパーティもいいものです。

またまたお弁当情報！

とはいっても、本当は甲子園情報をしたかった！　

昨日、広島戦を応援に行ったが、延長１０回藤川が打たれて、阪神の負け！

で、野球中継の代わりに、甲子園の選手のお弁当情報、第２弾！

まずは、関本選手の

「幕の内弁当」

ご飯は関本選手の顔。

海苔の眉と

黒豆の目。

唇は焼きたらこ。

左から、すき焼き

鮭、篠田巻き、クルミ、唐揚げ、ブロッコリー。

卵焼きに何か（？）野菜のマリネ、、野菜の煮付け、（にんじん、タケノコ）、奈良漬けと桜漬け・・・

金本選手のスタミナ弁当。

ご飯の上に、焼き肉、

卵焼きとキムチ。

もやしなどの野菜。

これは甥が食べました。

これで、真弓、新井、檜山、鳥谷、関本、金本弁当の６つを制覇！（私が全部食べたのではありません、念のため。）

今、阪神が広島に勝っている。７－０

今日行けばよかった！

昨日、甲子園の外で、

こんな車とこんな衣装を見た。

さすが、阪神ファンは凄い！

工事の安全柵まで、虎模様！（笑い）

回し者ではありません

私はよく、ＡＢＣラジオ放送を聞きます。

その中で、パーソナリティがコンビニとコラボして、

パンやお弁当を販売したりする催し物があります。

前回はhttp://otama-smile20081025.cocolog-nifty.com/blog/2009/03/post-4d9b.html　でした。

今回は、「サークルＫサンクス」と「桑原征平（しょうへい）」さんがコラボして出した、「桑原征平　人生劇場　思い出のおにぎり弁当（５９５円）」です。

昨日発売なので、たまたまサンクスの前を通りかかったので、覗いてみたら、

ありました、ありました！

（前回は人気があり、売り切れでした。）

こだわりは、お袋の味のおにぎり、こだわりのだし巻き卵、魚すり身のフライ等々・・・

卵が大きいでしょう！

おにぎりのお米がふっくら。

フライの下は、お好み焼き（関西らしい！）

卵焼きのそばは焼きうどん。（これまた関西！）

いただいたら、とても美味しかった！！！

販売は期間限定の２５日まで。

関西、徳島限定の販売だそうです。

又買いに行きたくなりました。

今、これを書いていたら、ラジオからコマーシャルが聞こえてきました。（笑い）

チョコレートの滝

そうそう、こんな写真がありました。

これ、何かわかりますか？

３月２８日のミニオフ会のランチバイキング、

デザートコーナーにありました。

左はチョコレートの滝です。

右にある白色のマシュマロ

黄色のパイナップル、

赤いイチゴなどに、

このチョコレートをつけます。

チョコレートが滝のように流れているのですよ。

チョコレートフォンデューです。

モンキーバナナもありました。

美味しいので、つい食べ過ぎますね。

チョコレートで出来た、

デコレーションです。

一人で食べることは・・・無理無理！！！

思わず買ってしまいました！

これ、何だかわかりますか？

実は、粒あんサンドのメロンパンです。

関西地区で、ＡＢＣラジオに

「全力投球！！妹尾（せのお）和夫です」

という番組があります。

私の愛聴番組です。

その番組とヤマザキパンが協力して、この度、「メロンサンド（つぶあん）」

なるものが販売されました。

たまたまローソンへ行ったら、パン棚に１つだけ残っていたので、思わず買ってきてしまいました。

外から見ると、ただのメロンパン。

でも中は・・・

粒あんがサンドされています。

メロンパンも粒あんも大好きな私にとっては、

一石二鳥！

外はサクサク、

中はあま～い、メロンパン。

なかなかのアイデアでした。

期間限定で、コンビニやスーパーのヤマザキパンの販売所で売っているそうです。

（宣伝料はもらっていませんので、あしからず・・笑い）

なお、昨日の「手紙」の本を紹介してくれたのも、この番組です。

ユニークなパーソナリティで、おもしろいですよ。

（パンの袋で、コックさんの扮装をしているのが、妹尾和夫さんです。）